Нутовая мука

Нутовая мука

Производитель: Образ жизни
Вес: 500 г
Производитель: Образ жизни
Бонусные баллы: 6
Цена: 140 р. Цена в бонусных баллах: 140
Купить
Метки: мука, нутовая, нут, Образ жизни

Описание

Нут – турецкий горох, бобовая культура. Нутовая мука заменяет яйца и делает мягкой любую выпечку. Благодаря высокой пищевой ценности блюда из нута чаще готовят во время постов.

Нутовая мука – это возможность разнообразить и обогатить рацион всей семьи.
Используя нутовую муку, частично или полностью заменяя ею малоценную сортовую муку, вы не только придадите выпечке новые вкусовые оттенки, но и наполните свой рацион витаминами,клетчаткой и минералами.
Нутовая мука – источник кальция, цинка, калия, магния, фосфора и железа, в ней содержится большое количество клетчатки, сложных углеводов и аминокислот. Но на этом полезные свойства не заканчиваются. Она насыщает наш организм пиродиксином (витамином В 6), без которого не может функционировать иммунная система.
Мука из нута особенно популярна в итальянской и индийской кухне. Итальянцы пекут из нее тонкие лепешки фаринаты, арабы из нутовой пасты делают хумус, в Индии ее используют для приготовления хлеба, оладий, блинов, кляра, каш, супов и сладостей. Нутовая мука идеальна и для панировки, так как не впитывает масло, поэтому из нее получается вкусная хрустящая корочка без жира.

Отзывы (0)

Написать отзыв



Внимание: HTML не поддерживается. Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо

Похожие товары