Чечевица алтайская

Чечевица алтайская

Производитель: Образ жизни
Вес: 500 г
Производитель: Образ жизни
Бонусные баллы: 5
Цена: 175 р. Цена в бонусных баллах: 135
Купить
Метки: чечевица, бобовые, для проращивания, Образ жизни

Описание

Чечевица – это цельные зёрна самой древней бобовой культуры. Ценится как источник железа, калия и протеинов. Благодаря высоким вкусовым качествам и универсальности применения, приобрела популярность во многих кухнях мира.
 

Издревле считалось, что дети от чечевицы становятся бодрыми и прилежными, а представители сильной половины человечества укрепляют свою мужскую силу. Во времена Римской империи чечевица являлась товаром, пользующимся высоким спросом на международном рынке. Не в последнюю очередь потому, что считалась чем-то вроде панацеи от многих болезней. 
По содержанию белка культура может стать полноценным заменителем мяса, а вот усваивается гораздо легче.

Она оздоравливает, укрепляет различные системы человеческого организма:

• повышает иммунитет;

• способствует улучшению функции кроветворения;

• защищает кишечник;

• нормализует работу мочеполовой системы;

• является профилактикой опухолевых заболеваний;

• стимулирует обменные процессы:

• предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.

Чечевица полезна беременным.

Замочите ее на ночь, а на следующий день, к моменту варки, в ней уже появляются маленькие ростки.

Варите ее со жмыхом тыквы и морковки, оставшиеся после сока, потому, что цельные кусочки придают излишнюю сладость блюду.

Добавьте туда же рубленый лук, чеснок, молотые кориандр, корицу, зиру, куркуму.

Аромат получается бесподобный! 

Чечевица очень хорошо прорастает. Замочите на ночь, утром промойте, накройте мокрой тканью и уберите в темной место.

Проросшую чечевицу вкусно добавлять в салат из капусты, заправив оливковым маслом и чесноком.

Чечевица ТМ "Образ жизни" выращена на Алтае, в одном из самых экологически чистых уголков России.

 

Отзывы (0)

Написать отзыв



Внимание: HTML не поддерживается. Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо

Похожие товары