Фундук сырой очищенный

Фундук сырой очищенный

Производитель: Ясное дело
Вес: 250 г
Производитель: Ясное дело
Бонусные баллы: 8
Цена: 245 р. Цена в бонусных баллах: 200
Купить
Метки: орехи, фундук, лесной орех, Всем на пользу, фундук сырой

Описание

Всем известный лесной орех фундук – плод, растущий на кустарнике под названием "Лещина крупная". Ещё одно, менее известное название фундука – ломбардский орех.

Фундук содержит достаточно много различных полезных веществ, таких как, например, витамины группы B, E, калий, кальций, магний, натрий, цинк, железо. Примерно на 20% состоит из белка и 60% масел, благодаря чему он достаточно сытный и питательный.

Из фундука изготавливают пасту (урбеч), масло, добавляют в кондитерские изделия.

Например, можно приготовить корж для сыроедческого тортика. Для этого очищенный фундук необходито измельчить с помощью S-образной насадки блендера или кухонного комбайна, очищенные от косточек финики так же измельчить до пастообразной липкой консистенции. Вместо фиников подойдёт любой натуральный жидкий заменитель сахара. На 100 грамм орехов потребуется 2-3 финика или 3-5 столовых ложек натурального заменителя сахара. Для разных сахаров пропорции так же разные – пробуйте! Смешиваем. Важно, чтобы в итоге получилась эластичная, но при этом хорошо держащая форму, консистенция. Из неё и лепим корж на плоской тарелке, делаем бортик. Корж готов! Осталось положить начинку, украсить и приглашать друзей!

Отзывы (0)

Написать отзыв



Внимание: HTML не поддерживается. Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо

Похожие товары